Focaccia panini met tomaat, chorizo, paprika, mozzarella en ui
Ingrediënten (voor 10 broodjes)
- 10 focaccia panini gedurende ± 30 minuten laten ontdooien
- Gekruide olijfolie
- 300 g tomaten
- 150 g chorizo
- 300 g mozzarella
- 100 g paprikablokjes (diverse kleuren)
-
50 g uiringen
-
Zwarte peper
Bereiding
-
Bestrijk één zijde met de gekruide olijfolie
-
Beleg met fijne schijfjes tomaat, plakjes chorizo en mozzarella
-
Bestrooi verder met de paprikablokjes en uiringen
-
Warm de focaccia panini 4 à 5 minuten op in de voorverwarmde oven
-
Werk af met vers gemalen zwarte peper
Klaar om te serveren!
